CISEI

Categoría: Ciencia y Nuevos Paradigmas


Comemos veneno: “El cáncer, la infertilidad y la diabetes son por la comida”

“El aumento de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes y el cáncer está directamente relacionado con los alimentos que comemos. Las hormonas sintéticas presentes en los fertilizantes y pesticidas que entran en contacto con la comida son muy peligrosas para la salud y no suelen detectarse en los análisis toxicológicos, por lo que se invalida el principio de que la ‘dosis hace el veneno’”.

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Proyecto que honra al Espíritu del Sagrado Cóndor andino

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Semillas criollas son la base de la soberanía alimentaria

IPS, 22 de junio, 2013.- La red mundial La Vía Campesina acaba de declarar la soberanía alimentaria como un “derecho fundamental de todos los pueblos, naciones y estados a controlar sus alimentos y sus sistemas alimentarios, y a decidir sus políticas asegurando a cada uno alimentos de calidad, adecuados, accesibles, nutritivos y culturalmente apropiados”.

La decisión fue adoptada en la VI conferencia celebrada en Yakarta entre el 9 y el 13 de este mes por esta red de 150 organizaciones campesinas, de pequeños agricultores, mujeres rurales, pueblos indígenas y trabajadores agrícolas, que representan a unos 200 millones de personas en 70 países.

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Proponen incorporar la medicina ancestral de pueblos originarios y campesinos

Un curioso proyecto para incorporar las prácticas del cuidado de la salud de los pueblos originarios y campesinos de Tucumán al sistema público de salud está en debate en la Legislatura.
La iniciativa lleva la firma de la oficialista Marta Zurita y cuenta con el acompañamiento de Beatriz Bordinaro de Peluffo y de José Alberto León.

El primer artículo del proyecto sugiere crear los Centros Interculturales de Salud con el objeto de articular la medicina tradicional occidental con las prácticas del cuidado de la salud de los pueblos originarios y campesinos de Tucumán. Estos espacios tendrán como objetivo la promoción, mediante la articulación de conocimientos, del derecho a la salud, a la identidad cultural y a la no discriminación.

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