Recetario de Quinoa

Este proyecto lo lleva a cabo la Asociación IDEAS junto con MCCH, una organización ecuatoriana de Economía Social y Solidaria. MCCH funciona como puente directo entre las familias productoras campesinas y las consumidoras a fin de obtener un buen
precio para todos los actores participantes en la cadena de producción. Para más información:

http://www.prensaindigena.org.mx/sites/default/files/documentos-Junio/Recetario-de-Quinua1.pdf

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